橙子可以放冰箱保鲜吗
橙子可以放冰箱保鲜。 将橙子放在冷藏柜中保存,可以减少橙子的呼吸作用,降低其中营养物质的消耗,加上冰箱温度较低,可以抑制细菌生长,因此橙子可以放冰箱保存。橙子可以放冰箱15~-20天左右。因为冰箱中湿度较高,可以避免橙子中的水分过多流失,不会影响口感,同时也可以延长保存时间,橙子表皮较厚,本身就比较耐储藏,不易变质,因此在冰箱这种低温环境保存,相对保存得久些。
橙子放冰箱要注意事项
橙子不要用力搓洗。因为橙子表皮有一层天然蜡质,若是用力搓洗会把蜡质洗掉,细菌会侵入表皮,不利于橙子的保存,可能会引起橙子外皮发黑坏掉;
橙子不能冷冻。橙子尽量常温保存,或者冰箱冷藏,不宜冷冻,容易冻伤橙子,导致表皮发黑变质。
橙子保存方法:
( 1 )取适量的小苏打溶解于水中;
( 2 )然后用苏打水将橙子侵泡一遍;
( 3 )浸泡后,让橙子表面的苏打水自然晾干,让苏打水在橙子的表面形成保护膜;
( 4 )然后将橙子放入一个密封性比较好塑料袋中,尽量防止空气进入到塑料袋中;
( 5 )密封后放入冰箱或者阴凉处保存即可。
橙子可以放冰箱。
将橙子放在冷藏柜中保存,可以减少橙子的呼吸作用,降低其中营养物质的消耗,加上冰箱温度较低,可以抑制细菌生长,因此橙子可以放冰箱保存 一般情况下可以放置15--20天左右 放置起来要将橙子洗净擦干,用保鲜袋密封起来,放置在阴凉处保存,避免阳光直晒即可,这样相对简单方便。