Question

我要是起诉老板不发工资，我应该找哪个部门我要办理什么手续？

Answer 1

不发工资违反了《劳动法》第五十条的规定，侵害了劳动者的合法权益。
属于劳动争议，可通过向劳动监察大队投诉，或申请劳动仲裁的方式予以解决。
劳动仲裁是解决劳动争议的前置条件，未经劳动仲裁的劳动争议案件，人民法院是不会受理的。