在家做麻辣烫,在里面加入半袋纯牛奶,有什么作用?
麻辣烫是非常好吃的小吃,很多人都喜欢吃,假期的时候在家自己做一碗麻辣烫,配上一杯奶茶,几块西瓜,然后一边吃一边美滋滋的追剧,简直是人间的一大享受。但是很多人吃麻辣烫都是在外面吃,或者打包回家吃,或者直接点外卖吃。在外面吃又不能舒舒服服的追剧,打包或者叫外卖,因为在路上焖了下,最后到手的麻辣烫的味道也是有所变化的,导致没那么香了。所以如果能够在家吃上一顿美滋滋的麻辣烫,卫生又美味还操作简单那简直太棒了,今天就为大家介绍如何在家做出美味可口的麻辣烫。
首先准备好在网上或者超市的那种火锅底料,只要大概三分之一就够了,纯牛奶,一大勺芝麻酱,其他的食材看自己喜欢,或者冰箱里有的能够炖熬火锅的都拿出来吧。小编在这里准备了适量的各种火锅丸子,还有香菇、金针菇、小白菜、香菜、葱、还有一包方便面或者其他自己喜欢吃的粉面都可以。
第一步:将各种火锅丸子清洗干净后,冷水下锅,煮至漂浮起来后就捞起来以备用。然后将自己喜欢的其他火锅食材、香菇、金针菇、小白菜、香菜、葱等这些食材都清洗干净,也放在旁边以备用。
第二步:在锅中放入少量的油,然后将事先准备好的三分之一的火锅底料放入锅中,融化后放入一点香葱烧香,然后加水,再加入半盒纯牛奶,牛奶和水的比例一般是一比一,如果喜欢那种奶香味,可以多放点牛奶,有高汤可以放点高汤,没有的也可以不放或者放鸡汤也可以。
就这样,一盘美味的麻辣烫就做好了,然后加上一杯奶茶,旁边放一些冰西瓜,准备好自己喜欢的剧,开始一边吃麻辣烫,一边看自己喜欢的剧了,真是人生一大享受,在家做麻辣烫又方便又好吃,还能肆无忌惮的看剧,是多么美好的一天。这么简单美味的麻辣烫大家学会了吗?在麻辣烫里面加入一点牛奶简直是棒呆了,少了一些油腻多了一些纯纯的奶香,让人回味无穷,心动了吗?心动不如心动,赶紧在家自己试试吧。