纯牛奶和立顿红茶怎么调奶茶?
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下面是用立顿红茶做奶茶的方法:
准备材料:立顿红茶5包,牛奶5L(这里使用的茶包和牛奶比较多,茶包少也是可以按照这个方法制作的)
1、把茶包放入大的玻璃罐中,倒入热水,用热水泡制红茶。
2、在锅中倒入牛奶,接着将茶水倒入,如果喜欢茶味浓一些,可以将茶包一起放进去煮。
3、开始搅拌,开小火熬一会,就可以关火取茶包了。
4、奶茶煮好后装入干净的玻璃瓶中,放凉后放入冰箱就可以随时拿出来饮用了。
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扩展资料
市售奶茶的健康隐患:
1、导致糖摄入超标。2017年,上海市消保委对市面上的奶茶进行比较实验后发布报告称,27件正常甜度的奶茶,平均含糖量为每杯34克,最多的高达每杯62克。超市里的速溶奶茶粉,一份(64克)中含糖44克,接近于世界卫生组织建议的每天吃精制糖的上限50克。
2、增加反式脂肪摄入。植脂末俗称“奶精”,是赋予奶茶丝滑口感的主角,不仅存在高糖高热量等问题,还可能含有反式脂肪。反式脂肪容易诱发心脑血管疾病,如高血脂、血栓、动脉粥样硬化、高血压、冠心病等。
3、摄入不少咖啡因。上海消保委的报告指出,51件样品咖啡因含量平均为270毫克/升。按照大杯700毫升的奶茶来计算,咖啡因含量在可接受范围内。
但值得注意的是,报告中咖啡因含量最高的奶茶一杯竟有428毫克,已超出美国推荐的咖啡因每日摄入量400毫克。咖啡因摄入过多会导致心跳加速、焦虑等,还会加速钙流失。
准备材料:立顿红茶5包,牛奶5L(这里使用的茶包和牛奶比较多,茶包少也是可以按照这个方法制作的)
1、把茶包放入大的玻璃罐中,倒入热水,用热水泡制红茶。
2、在锅中倒入牛奶,接着将茶水倒入,如果喜欢茶味浓一些,可以将茶包一起放进去煮。
3、开始搅拌,开小火熬一会,就可以关火取茶包了。
4、奶茶煮好后装入干净的玻璃瓶中,放凉后放入冰箱就可以随时拿出来饮用了。
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市售奶茶的健康隐患:
1、导致糖摄入超标。2017年,上海市消保委对市面上的奶茶进行比较实验后发布报告称,27件正常甜度的奶茶,平均含糖量为每杯34克,最多的高达每杯62克。超市里的速溶奶茶粉,一份(64克)中含糖44克,接近于世界卫生组织建议的每天吃精制糖的上限50克。
2、增加反式脂肪摄入。植脂末俗称“奶精”,是赋予奶茶丝滑口感的主角,不仅存在高糖高热量等问题,还可能含有反式脂肪。反式脂肪容易诱发心脑血管疾病,如高血脂、血栓、动脉粥样硬化、高血压、冠心病等。
3、摄入不少咖啡因。上海消保委的报告指出,51件样品咖啡因含量平均为270毫克/升。按照大杯700毫升的奶茶来计算,咖啡因含量在可接受范围内。
但值得注意的是,报告中咖啡因含量最高的奶茶一杯竟有428毫克,已超出美国推荐的咖啡因每日摄入量400毫克。咖啡因摄入过多会导致心跳加速、焦虑等,还会加速钙流失。
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香浓奶茶
材料三样:立顿红茶, 方糖(如果真的没有,可以用白糖替代,味道稍次), 鲜牛奶
方法:
1.泡茶。开水放入红茶包(可以拎着红茶包在开水里上下晃几次,让茶叶的味道完全出来)
2.加入牛奶。比例:三分之二的茶,三分之一的奶
3.加糖。可以多放几块,味道甜了更好吃。
注意点:
1. 茶的浓度自己调试一下,淡了味道不足,浓了可能不喜欢。根据个人爱好来吧
2.如果愿意不辞辛苦地煮珍珠,加了珍珠之后,更有外卖奶茶的感觉。但是不加珍珠也可以。
总结:三分之二茶加三分之一奶,多放糖。
黑珍珠奶茶
1.买材料:木薯粉,水,黑糖

2.首先将黑糖60克和70克的水分别放入锅中煮沸,煮融化

3.水开后分两次倒入木薯粉,第一次搅拌倒没有粉状颗粒,然后再次倒入木薯粉至固体状态

4.将第二次倒入木薯粉的黑糖浆和成面团后摘成一个个小面剂子,然后搓成长条,用刀切成一个个小颗粒,然后揉搓成小颗粒球状

5.揉搓好的黑糖浆木薯粉颗粒记得沾一层木薯粉,不然就不会颗粒分明哦

6.起锅烧开水,下入黑珍珠,煮沸煮熟即可,然后放入纯牛奶中,酸奶中,或是用来做奶茶都很方便

喜欢的可以动手试试哦,原材料特别简单,做起来也很方便,很纯的味道哦。今晚回家就做个黑珍珠奶茶,里面放上这个给黑珍珠,想吃多少放多少,不要太爽哦
材料三样:立顿红茶, 方糖(如果真的没有,可以用白糖替代,味道稍次), 鲜牛奶
方法:
1.泡茶。开水放入红茶包(可以拎着红茶包在开水里上下晃几次,让茶叶的味道完全出来)
2.加入牛奶。比例:三分之二的茶,三分之一的奶
3.加糖。可以多放几块,味道甜了更好吃。
注意点:
1. 茶的浓度自己调试一下,淡了味道不足,浓了可能不喜欢。根据个人爱好来吧
2.如果愿意不辞辛苦地煮珍珠,加了珍珠之后,更有外卖奶茶的感觉。但是不加珍珠也可以。
总结:三分之二茶加三分之一奶,多放糖。
黑珍珠奶茶
1.买材料:木薯粉,水,黑糖

2.首先将黑糖60克和70克的水分别放入锅中煮沸,煮融化

3.水开后分两次倒入木薯粉,第一次搅拌倒没有粉状颗粒,然后再次倒入木薯粉至固体状态

4.将第二次倒入木薯粉的黑糖浆和成面团后摘成一个个小面剂子,然后搓成长条,用刀切成一个个小颗粒,然后揉搓成小颗粒球状

5.揉搓好的黑糖浆木薯粉颗粒记得沾一层木薯粉,不然就不会颗粒分明哦

6.起锅烧开水,下入黑珍珠,煮沸煮熟即可,然后放入纯牛奶中,酸奶中,或是用来做奶茶都很方便

喜欢的可以动手试试哦,原材料特别简单,做起来也很方便,很纯的味道哦。今晚回家就做个黑珍珠奶茶,里面放上这个给黑珍珠,想吃多少放多少,不要太爽哦
追问
以前有包方糖,放在那边好几年,上次扔掉了嘿嘿😝,有机会再去买一盒,牛奶要加热吗?
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对奶茶的喜欢可谓是从小到大,百喝不厌,逛街、吃饭或是无所事事又阴天的下午,有杯暖暖的奶茶刚刚好。外面的奶茶好多都是用奶茶粉冲的,就算好一些的奶茶,也会加糖精、植脂末一类。所以这个试了多次的方子终于来了。红茶、牛奶、糖,对,就这些,就可以做一杯纯纯的奶茶。 印度奶茶也是这种方法做,他们还会加一些印度香料比如肉豆蔻之类,听同事说印度的香料超级好,不仅香味浓郁,做什么菜,加一些进去就会不一样。说远了,快做奶茶吧。
主料1人份
牛奶250克
红茶5克
辅料
白糖2茶匙
步骤1原味奶茶的做法大全
原料备齐
步骤2原味奶茶的做法图解
锅选不锈钢锅或者陶瓷奶锅,不要用铁锅;大火,烧至锅微微冒烟转小火放白糖融化
步骤3原味奶茶的家常做法
白糖呈焦糖色即可,一定要控制好火候,不然相当容易糊,太热就可以端离火源
步骤4原味奶茶的简单做法
加入牛奶,转中火,拿勺子搅拌一下至糖完全溶解
步骤5原味奶茶怎么吃
牛奶热了之后,加入红茶搅拌均匀
步骤6原味奶茶怎么做
煮沸,会冒,要看好哦~沸两次就可以了,煮的时间的长短决定红茶的浓度,时间越长,红茶味越重,但是不建议煮太久,因为会苦涩
步骤7原味奶茶怎么炒
拿出容器和滤网,过滤出茶叶
主料1人份
牛奶250克
红茶5克
辅料
白糖2茶匙
步骤1原味奶茶的做法大全
原料备齐
步骤2原味奶茶的做法图解
锅选不锈钢锅或者陶瓷奶锅,不要用铁锅;大火,烧至锅微微冒烟转小火放白糖融化
步骤3原味奶茶的家常做法
白糖呈焦糖色即可,一定要控制好火候,不然相当容易糊,太热就可以端离火源
步骤4原味奶茶的简单做法
加入牛奶,转中火,拿勺子搅拌一下至糖完全溶解
步骤5原味奶茶怎么吃
牛奶热了之后,加入红茶搅拌均匀
步骤6原味奶茶怎么做
煮沸,会冒,要看好哦~沸两次就可以了,煮的时间的长短决定红茶的浓度,时间越长,红茶味越重,但是不建议煮太久,因为会苦涩
步骤7原味奶茶怎么炒
拿出容器和滤网,过滤出茶叶
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