请教香菇鸡片面怎么做?

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撸铁爱好者

2021-10-08 · 管理身体,健康生活
知道大有可为答主
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做法

鸡胸肉逆纹切斜片,加入蛋白、水及适量的盐抓腌,放冰箱静置15分钟以上、香菇洗净切下蒂头、红萝卜洗净削皮切片、小白菜洗净切段备用

将史云生清鸡汤倒入锅中,放入香菇蒂头及红萝卜片煮开另起一锅将关庙面及小白菜煮好沥干水分备用

于煮滚的鸡汤中加入香菇、鸡胸肉片煮滚后加盖关火闷5分钟

将面及小白菜放入大碗,依各人喜好舀入鸡汤及配料就完成了
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