Question

新鲜的土豆怎样用空气炸锅炸成薯条

Answer 1

空气炸锅炸薯条所需要的食材及辅料：炸薯条的主要食材当然是土豆了，其次还需要一些辅料配合哦，辅料主要有：油、食盐、沙拉酱。
很多朋友看到上面的辅料，可能会有疑问。空气炸锅不是不需要油的吗？怎么这里又需要使用油呢？在这里要跟大家说一下，空气炸锅在炸薯条过程中，因为土豆本身所含有的油脂成分很少，因此需要添加一些油作为辅料来增加薯条的脆性。
而辅料中的食盐主要起到调节口味的作用，如果单纯的土豆，那口味是比较淡的哦！在炸薯条的过程中，将食盐均匀的调和在土豆丝中，能使薯条的口味更好哦。另外辅料中的沙拉酱，主要是用于薯条食用过程中，调节口味用的，就和KFC中的番茄酱一样哦，当然食用番茄酱也是不错的选择哦。
食用空气炸锅炸薯条的方法步骤：
1、将空气炸锅预热五分钟左右，这个过程就是要将空气炸锅的温度得到提升，以达到炸薯条的温度；
2、将土豆洗净，同时将土豆进行切丝，在切丝过程中，要把握好土豆丝的大小哦；
3、在土豆丝中加入少许的油，注意不能太多油哦，只需要加入一点点油就可以了，同时将油和土豆丝进行搅拌均匀；
4、将搅拌好的土豆丝倒入到空气炸锅的炸篮中，启动空气炸锅，运行5分钟左右即可；
5、前期炸了5分钟过后，将炸篮中的土豆丝翻身，然后继续炸10分钟左右；
6、设定的时间结束后，就可以去除土豆丝，新鲜的薯条就形成了。这时加入一点食盐进行搅拌就可以食用了哦，在使用过程中，也可以蘸这沙拉酱食用哦。