Question

松露到底是什么食物？为什么松露卖的那么贵呢？

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Answer 1

说到松露，大家都知道它享有一个叫做“黑色钻石”的美称，同时也是著名的“世界珍味之王”，市场上的松露价格可以说是贵如黄金，是全世界各地高档餐厅、松露并不是生长在地表上层，且不知道生长的具体位置。因此，每个松露猎人身上都有一本家传的藏宝图，记录着父辈们曾经找到松露的地点、时间和大小。寻找松露的过程十分有趣，松露是一种主要生长在橡树须根部附近的泥土下、一年生的天然真菌类植物。种类约有30多种，其中白松露、黑松露是最美味的。通常松露的外观均是不规则形的球状，

对于松露来说，我觉得与其说是品尝松露的味道，倒不如说是品尝它的香气更为准确。松露有着世界上独一无二的香气，这种气味是多维度的，它会散发出麝香、蕈菇、大蒜、泥土、这是一家近百年老店，从1932年到现在已经84年了。最早是卖松露和松露食品如松露油、松露酱等起家，因为主业做的就是松露生意，所以专业同时品质也有保证。

松露天然块菌松露是一种主要生长在橡树须根部附近的泥土下、一年生的天然真菌类植物。种类约有30多种，其中白松露、黑松露是最美味的。通常松露的外观均是不规则形的球状，黑松露是真贵！它是一种生在土里的块菌，只在阿尔卑斯山脉的一些地区有，是世界上唯一不能人工种植的美味食物。由于量少，不好获取，松露生长区的人用训练的狗或猪找寻，存放温度低一点，鹅肝长期存放冷库是不行的，因为无论什么物品存放冷库都有一定时间的保质期，超过保质期期限，食品会变质，产生毒素影响身体健康。

Answer 2

松露是一种蕈类的总称，子囊菌门西洋松露科西洋松露属，大约有10种不同的品种，通常是一年生的真菌。松露的营养价值很高，含丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素及微量元素等。松露价格贵的主要是其产量稀少、采摘成本高、营养价值高。

Answer 3

松露是一种真菌，和我们平时吃的蘑菇是属于同一种类，因为数量比较稀少，所以卖的很贵。

Answer 4

松露是一种非常稀有的食物，松露的价值非常高，但是产量很少，所以很贵。