Question

学西点烘焙，前景如何？

烘焙业发展趋势。
随着人民大众的消费能力不断的提高，烘焙市场已经从一二线城市逐渐向三四线城市以及乡镇渗透，消费者的观念逐渐的改变，对烘焙食品更加的认可，这个行业的收入和利润都在不断的增高。人们已经开始注重烘焙食物的品质，品牌以及口味如何了。
烘焙行业消费群体结构有所改变。
现在烘焙食品越来越普及了，消费者从一些年轻人逐渐扩展到儿童以及中老年人。一些健康有营养的烘焙食品更加受到老年群体以及儿童的喜欢，随着市场上激烈的竞争，消费者更趋向于选择那些品牌和高质量的烘焙产品。这也促使了烘焙市场逐渐的进入高端的状态。
烘焙市场引领消费潮流。
随着人们观念的改变，市场需要更多的创新商品来满足消费者的需求，所以如今烘焙市场迈向了多元化，往往多个产品相结合，形成一些全新的产品。

Answer 1

这个是需要经过你自己的实地考察，对比和比较之后才能得出来的，别人说的不一定和你在意的点一样，不过还是建议去大点的地方学习，创办时间久的，几十年的这种，能办这么久肯定是有优势的。

Answer 2

当今时代，中国经济迅速发展，人民的生活质量不断提高，对甜点的需求大增，所以前景很不错。

Answer 3

国内的西点行业，通过这几十年来的发展，已经有了飞跃式的发展，从原料到产品，都有了质的飞跃，但是远远没有达到市场的容量。