豆腐泡怎么做好吃？
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需要准备材料如下：
豆腐泡100克、番茄3个、小葱3根、食用油少量、盐4克、鸡粉2克、胡椒粉1克、香油2克、开水适量。
1、番茄洗净去皮，切成块，小葱洗净，头尾分开切粒。
2、烧热炒锅，倒入食用油，先将葱头部分爆炒出香味，倒入番茄，保持大火继续翻炒至出沙。
3、接着倒入2碗开水，拌匀后遮上锅盖，大火煮沸。
4、然后倒入豆腐泡，搅拌均匀，继续煮至汤汁浓郁，豆腐泡软嫩饱满。
5、最后调入盐、鸡粉、胡椒粉、少许香油，撒下葱花，搅拌均匀后盛起装盘即可。
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2024-04-26 广告
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