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高粉答主
2021-07-06
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关注我不会让你失望
知道大有可为答主
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网红雪花酥
用料
棉花糖 200克
熟花生 50克
蔓越莓 50克
黄油 50克
饼干 200克
玉米圈 50克(没有换成饼干也可以)
奶粉 40克
撒表面奶粉 适量
网红雪花酥的做法
棉花糖我剪成小段了,容易化!饼干掰成块,玉米圈称量好!
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去皮熟花生米,和蔓越莓准备好
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奶粉准备好!
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小火融化黄油
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倒入棉花糖炒制融化
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倒入奶粉快速拌匀,关火!
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拌匀后,加入干果,玉米圈饼干碎,搅拌均匀
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差不多拌匀就可以了
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倒入铺着不沾油布的烤盘里,戴上一次性手套,整形,抓抓,弄一弄,防止在锅子里有没拌均匀的
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整好行用擀面棒擀紧,压实!这样切出来才会好看!不过我的是用手弄得,因为擀面棒不知道让我放哪里了!
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趁热用面粉筛在表面筛上一层奶粉,为了制造出雪花的效果!
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翻个面继续撒奶粉!
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放凉以后切块!
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切切切!
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哈哈😄
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放到饼干袋子里送朋友尝尝!🤗
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雪花❄有木有?
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来一块,酥软香甜!如果放点开心果和葡萄干就更棒了,可是家里没有!😂
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