阿胶糕能放多长时间
2022-11-20 · 百度认证:北京惠企网络技术有限公司官方账号
阿胶糕放冰箱可以保存大概可以保存30到40天。自制阿胶糕其中富含糖分,可以起到糖渍保存的作用,只要不沾到液体,告好也可以保存一个月之久,若是保存良好的话,可以保存40天。
一般来说,隐友衡阿胶糕的保质期是6-12个月(在冷藏的情况下),只要没超过这个期限是可以服用的。建议服用之前闻闻有没有变味,看看有没有变色等。
真空包装阿胶糕根据包装的说明判断,有的有1年以上,首先阿胶糕里面的水分几乎是没有的,另外真空包装也隔离了空气,阿胶糕加工的过程经过长时间的熬,也起到杀菌的作用。所以,细菌繁殖是很慢的。当然了,一般的保质期不超过12个月,如果太长了也不是太好。
扩展资料
阿胶性昧甘平,入肺、肝、肾。具有补血止血,滋阴润肺之功效,适应于血虚证、出血症、阴虚内热以及肺虚久咳的病症。肠胃不好可以吃的,适量就好。医药典籍《本草纲目》载:阿胶性平味甘,入肝、肾、肺三经,恰符内经“秋冬养阴”之道,是秋冬进补选择上品,尤其适合气血虚亏多发的女性群体和阴虚人群。
自制阿胶糕如何保存:阿胶糕中含有丰富的碳水化合物、灶做脂肪、蛋白质等成分,还含有一定的水分,因此阿胶糕一旦保存不当容易滋生细菌,最好低温保存。天气炎热最好冷藏保存,而温度低于10度的时候的时候可以放室温阴凉处保存即可。若是家里有家用抽真空包装机的话,还可以抽真空保存。
参考资料:健康报网——阿胶并非越陈越好
阿胶糕能放多长时间
阿胶糕的保存凯掘时间视情况而定,自制阿胶糕没有添加任何防腐剂,一般室温15-20度左右,屋内通风、干燥,可以存放30-40天,如果室内温度过高,只能存放2周。真空包装的阿胶糕,放进冰箱保存,可以存放3-12个月,具体时间根据包装而定
阿胶糕的存放时间虽然很久,但是还是尽早食用较好,阿胶糕中盯顷核含有大量糖类,温度过高糖分易融化和变质。如果发现阿胶糕表面有小霉点,并且伴有霉味的话,就不能继续食用,以免食用后引起身体不适,如恶心、呕吐、腹泻等情况。
保存阿胶糕可以放到保鲜盒中,存放在阴凉通风处,如果室温较高可以放进冰箱保存,冷冻可以保存更长时间,但吃的时候要提前解冻。家庭自制阿胶糕时,刚做出来的阿胶糕不能马上切片,因为糖分还没有完全凝固,可以先放进冰箱冷藏一会。