刚买的冬虫夏草怎么保存
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不知道你刚买的是干草还是鲜草。
新鲜冬虫夏草的保存原则是低温、干燥、密封，如果买的新鲜冬虫夏草量不多，最好尽快吃完。一般在3个月之内吃完最佳鲜草如果买的量多，就分成一周一份后，真空密封，放入冷冻里。吃的时候拿出一份，取出食用的部分，剩下的封好，马上放回冷冻室。打开的建议在一周内吃完。
干草的保存原则在于防潮、防蛀、防虫。如果冬虫夏草量少，且储存时间较短，只需与少量花椒或丹皮一起放在密封的玻璃瓶中(花椒所散发的气味有杀虫除菌的功效，可以帮助保存)，放在通风阴凉干燥的地方或冰箱冷藏即可。
新鲜冬虫夏草的保存原则是低温、干燥、密封，如果买的新鲜冬虫夏草量不多，最好尽快吃完。一般在3个月之内吃完最佳鲜草如果买的量多，就分成一周一份后，真空密封，放入冷冻里。吃的时候拿出一份，取出食用的部分，剩下的封好，马上放回冷冻室。打开的建议在一周内吃完。
干草的保存原则在于防潮、防蛀、防虫。如果冬虫夏草量少，且储存时间较短，只需与少量花椒或丹皮一起放在密封的玻璃瓶中(花椒所散发的气味有杀虫除菌的功效，可以帮助保存)，放在通风阴凉干燥的地方或冰箱冷藏即可。
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