日照旅游吃海鲜去哪里好?
靠山吃山靠海吃海,因此日照人吃海鲜已有很长时间,当地人也研究了各种海鲜的做法。 其中,清蒸的做法是最常见的且能保证原始风味的一种。新鲜生猛的海鲜用来清蒸是最好的。 但是,并不是所有的日照餐厅都具有较高的水准。 在这里,我推荐一些我品尝过更美味的海鲜餐馆,以供您参考。
第一个是巧克力渔家,主要是坚持做活海鲜才有这么高的人气的。 日照在当地的声誉特别好,我最喜欢的是他们的清蒸系列的海鲜。 真的特别好吃,因为所有的海鲜在入锅之前都是新鲜生猛的,是必须点的菜肴。 如果吃饺子,那一定是鲅鱼水饺了。 饺子又大又薄,真好吃! 还有香辣鲈鱼, 鲈鱼是海鱼, 肉特别劲道,价格还很平民。
其实我觉得既然到日照了,怎么也要尝一下当地的鲁菜吧,不然还真的有点后悔, 前王院海鲜食府是鲁菜中胶东海鲜美食的代表餐厅。 总的来说,这家对食材也是比较有要求的,也是菜用的活海鲜为原料,食材美味,风味独特,服务周到。
2021-08-23
其实日照有着漫长的海岸线,海滩非常棒,而且还有全国闻名的海鲜,这里的海鲜最难得,都是野生海鲜。
今天我们就探索一下日照的野生海鲜。
日照有着优越的海洋优势,海岸线漫长,盛产海鲜,因此它还没有形成大规模的海鲜养殖业,所以目前日照海鲜市场上供应的海鲜产品,绝大部分都是渔民从海里捕捞出的野生海鲜。野生海鲜好在哪里呢?主要是在营养上,由于野生海鲜的生长周期长,而且在生长过程中主要靠捕食海洋天然饲料为食,相对于靠食用人工饲料的养殖海鲜来说,体内不含有激素、添加剂等有害成分,营养要高出很多。
去外地旅游购物的时候,难免会遇到一些黑心商家,我们首先要注意被宰。那您知道购买海鲜的时候有哪些小技巧吗?
1. 尽量购买应季海鲜
所以就要求我们要清楚哪个季节适合吃什么海鲜,就拿螃蟹来说,螃蟹在六月份大量上市,这个季节的螃蟹肉质鲜美,蟹黄非常丰富,口感做出来最好。
2. 购买时一定要注意海鲜产地。
一定要购买距离您比较近的海鲜产地出的海鲜,如果海鲜产地比较远,那么这些海鲜经过长途跋涉来到您的身边后,就不新鲜了。
3.大家以往挑海鲜的时候,都会捡大的买,其实这是错误的.
海鲜个头过大的话就说明极有可能是养殖海鲜,体内含有激素吃了对身体不好。我建议购买海鲜时挑个头适中的买,不大不小刚刚好。
4.亲人们一定要擦亮眼睛,一定要买新鲜的、有活力的海鲜。
那些蔫了吧唧的海鲜,就算是活的,做出来的口感也不好,到时候会得不偿失。
6.如果您要购买海鲜带回家的话,一定要买一些生命力比较顽强的。
比如螃蟹、龙虾,像黄花鱼、鲈鱼这些就不要买了,他们极有可能会在途中丧命,回到家之后,可能都变味儿了。
大家记住这些小技巧,就不会吃亏了。
绝大部分游客来到日照,还是会选择去当地的海鲜餐厅用餐,那您作为一个外地人肯定会对这里不太了解,怎样能挑选一家比较地道、实惠的海鲜餐厅呢?让我帮帮您吧。再跟大家讲一些挑选海鲜餐厅的小技巧:
1.坐出租车的时候,如果有司机主动向您搭讪并且推荐海鲜餐厅的话,尽量不要相信他们,因为这些人有部分是和饭店合作的。
2.如果看到有些餐厅在门口主动招揽顾客的话,这样的餐厅也不要进去了。
3.大家尽量货比三家吧,其实大多数日照餐厅都还是很地道的,但也有个别的餐厅价格比较高,想多赚些钱,有些餐厅之间的差价还是很大的,挑一挑选一选,对比一下,总能找到一个最实惠的。
4.选择知名餐厅,尽量连锁的餐厅,其实并不贵,而且还正宗,食材有保证。在日照有这样两家知名的海鲜海鲜餐厅,大家可以直接放心就餐。
前王院海鲜食府,这是当地的老号店铺,是一家地道的鲁菜店。你想尝一尝山东的地道鲁菜吗,一定要来这家店尝尝,他家的招牌菜很多,涉及的范围也非常广,清蒸、油炸、红烧,非常齐全。这家店还是主打胶东海鲜菜系,胶东菜系是鲁菜的重要部分,同鲁菜一样,具有丰富的文化底蕴。
巧克力渔家,你想吃新鲜的活海鲜吗?就来这家店,他家只用活海鲜做菜,而且都是野生海鲜。老板这些年坚持用活海鲜,保证让大家吃到新鲜的海鲜大餐,因此他们家从一家小店发展成为了连锁大品牌,不仅赢得了当地顾客的信任,还吸引着大量外地游客而来。他家的招牌菜是蒸汽海鲜锅,这个锅非常有营养,而且将海鲜的营养和原味保留了下来,这道菜端上餐桌的那一瞬间,你就会被海鲜的鲜香气息吸引。
我跟大家分享的这两家店,在当地都是老号了,价格亲民,顾客非常多,而且都是回头客,周围的人们几乎都不怎么在家做海鲜,直接去这两家店里用餐,实惠又新鲜,还用得着自己在家费力气做吗?
这两家店在旅游旺季的时候,相当火爆,几乎每天都需要排队用餐,而且外面的停车位很不好找,因为顾客实在是太多了,您如果来日照旅游并且是自驾游的话,一定尽量错开客流高峰期,这样车位才好找一点。
看到我跟大家分享的这些,大家是不是心动了呢?是呀!为什么非要去国外呢?在我们国内就有这样的好地方,而且一点都不比国外的那些旅游城市差。快来日照看看吧!
可以去选择一 前王院海鲜食府(特点:胶东海鲜 鲁菜正宗 便宜实惠 红烧鱼贼好吃) 。
可以去选择二 巧克力渔家(三浴场店)(特点:活海鲜 味道好 价格便宜 香辣鲈鱼 海鲜蒸汽锅蛮不错的)。
另外推荐 东夷小镇的鲅鱼饺子哦