河南名酒是什么酒?
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1、杜康
洛阳杜康,是华夏酿酒鼻祖,是中华美酒之源,是中国历史文化名酒,是中国酒文化的起源地;杜康,是人名,是地名,是酒文化;杜康,属于洛阳,属于河南,属于中国,属于全球华人。
2、宋河粮液
河南省宋河酒业股份有限公司位于河南鹿邑,居淮河名酒带的中心,是我国著名的大型白酒酿造企业。古宋河酿酒,始于春秋,盛于隋唐,被誉为“天赐名手,地赐名泉”。
3、宝丰酒
始建于1948年的宝丰酒业有限公司,是苏鲁豫皖四省中唯一一家生产清香型白酒的企业,位列中国十七大名酒;所生产酿造的清香产品系列,是河南名牌产品。
4、张弓酒。
张弓酒产自河南的宁陵县。酿造张弓酒,要严格把控原料,将原料小麦、高粱标准提升至一级标准,用传统酿造工艺酿造发酵期270天、360天的更为高端的优质酒,增加3000千升优质酒储酒罐群的建设,量化标准,规范流程,严格管理。
这样酿造出的张弓酒具有“窖香浓郁、优雅细腻、绵甜爽净、醇厚丰满、回味悠长”的风格特点。
5、仰韶酒。
它的产地是在河南省渑池县。它继承了古老的传统酿造工艺,并结合现代高新生物技术,精选优质粮食作为原料,精心酿造了仰韶酒。
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