农业起源中心主要有哪三个?
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一个在西亚。
即现在的伊拉克及其周围地区。这里是小麦与大麦的起源地,也是绵羊和山羊的起源地,是一种有畜农业。
第二个是美洲。
美洲是玉米的起源地,中国从明代开始种植玉米,而七千年前美洲的印第安人就已经开始种植玉米。美洲的农业没有家畜。
它是以玉米为主体,另有南瓜、豆类。玉米、南瓜、豆子,在印第安人的传说里叫作“农业三姐妹”。
第三个是中国。
中国是小米和大米的起源地。小米是指粟、黍,主要在黄河流域起源和发展,后来成为中国北方的主要农作物。中国的长江流域是稻作农业的起源地。
世界上的第一粒米
在国家博物馆“稻·源·启明——浙江上山文化考古特展”展厅正中央,陈列着一粒炭化的稻米。在放大镜和灯光下,其表面呈现出斑驳的焦黄色。这是中国迄今为止发现的最早的一粒驯化稻米,也是全球最早的一粒米,距今已经将近1万年。
1万年前,水稻和麦子等植物相继被人类耕种和驯化,它们让人类终于可以储存下食物,不用逐水草而居。粮食带来了农业革命,催生了定居社会,开启了新石器时代,是人类文明起源的关键一步。全球现存最早的稻作农业遗存,位于浙江省上山遗址群。
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