春养肝夏养心,夏天多吃哪些食物,能够养心安神呢?
春养肝夏养心,夏天多吃哪些食物,能够养心安神呢?
1.西红柿,根据中医原理,夏季应多吃红色食物,如红枣、西瓜、樱桃、草莓等其中,西红柿不仅有利于滋养我们的心脏,还能防紫外线,有防癌作用。
2.西兰花,春天可以吃一些十字花科蔬菜,包括西兰花,菜花,紫甘蓝等。这些蔬菜含有维生素C、花青素、类胡萝卜素等营养成分,对抗衰老、帮助肝脏排毒有一定的好处。但需要注意的是,这些蔬菜最好清蒸,因为在高温油中油炸后,部分营养成分会被高温破坏。即使水煮,也会损失一些水溶性维生素,所以蒸是最好的烹饪选择。
3.莲子,夏天吃点莲子非常好。莲子能清心安神,每天泡水当茶喝,对口疮牙龈肿痛有很好的效果。夏天的时候,如果特别容易上火,那就试试用莲子的水喝吧!此外,莲子还有养心安神的作用。中老年人,尤其是脑力劳动者经常食用,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率,预防老年痴呆症的发生。莲子中央绿色核心,称为莲子核心,含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱。味极苦,有清热泻火之功,有显著的强心作用,可扩张末梢血管,降低血压。它可以治疗口腔和舌头的疼痛,有助于睡眠。用作滋补品,健脾止泻,补肾,收敛精华,养心安神。
4.山楂,鲜山楂富含维生素C、果胶、有机酸、黄酮类等营养成分。这是一种非常受欢迎的糖醋水果。对于肝病患者,山楂可以帮助肉类消化和胆固醇转化。山楂中所含的有机酸可以减少动物脂肪在血管壁上的沉积,所以脂肪肝、高血脂患者为了健康不妨吃一些山楂。
5.红豆,在中医理论中,红色入心,而红豆的红皮具有养心益血的功效。同时还能健脾利尿,清热解毒。夏天喝点红豆汤,对心脏病、肾病、水肿都有好处,还能通便。