Question

苦瓜片泡水喝的功效作用以及药用附方

Answer 1

　　苦瓜日常比较多用于做菜服用，其实他的药用价值也是非常不错的。 中医 方面认为，苦瓜具有很好的 排毒 美容 的效果，瓜片泡水喝的也有很多的功效。今天我给大家整理了AA知识，希望对大家有所帮助。

　　苦瓜片泡水喝的功效
　　第一：促进食欲帮助 消化

　　研究发现，经常将苦瓜片泡水喝具有很好的帮助消化的作用，这样食欲也会越来越好，另外对多种胃肠道 疾病 、 便秘 还有内外 痔疮 也有很好的治疗效果。

　　第二：降 血糖

　　现代科学家从苦瓜中提取出了一些可以口服的胰岛素药物，这些物质在进入身体之后能够很好的降低血糖含量，对于很多 糖尿病 患者来说，是一个巨大的福音。

　　第三：美容 养颜

　　据悉，苦瓜片泡水喝在进入身体之后能够促进伤口的愈合以及皮肤新生，同时还能够很好的增加皮肤皮层方面的活力，对于一些斑点还有青春痘等都有着很好的治疗效果。长期将苦瓜片泡水喝，皮肤会越来越细腻，具有非常不错的美容效果。

　　第四：防辐射

　　辐射对于我们的伤害非常的大，特别是一些需要长期面对 电脑 的白领们来说更是如此。那么，如何才能够起到防辐射的作用呢，老中医告诉我们可以每天服用一杯苦瓜水，这样防辐射的作用非常的不错。

　　将大约两三片的干燥苦瓜片用开水进行冲泡，然后盖上盖子十分钟之后服用。另外，如果觉得味道比较苦，那么也可以适量的加入一些红糖或者是蜂蜜，加上甜菊叶也是一个很不错的方法，绿茶也可以的，具有很不错的抗辐射效果。

　　第五：益肝利尿

　　科学家经过研究发现，苦瓜片泡水喝之后能够有效的保护我们的肝脏以及脾胃，同时还能够有效的降低三脂，分别是高 血压 、高 血脂 以及高血糖，对于身体有着很不错的好处。另外，益肾利尿的效果也是非常不错的。

　　第六： 清热 解毒

　　苦瓜片中含有非常丰富的维生素C含量，所以进入身体之后能够很好的去烦以及消除疲惫，同时清热解毒的效果也很不错，令我们的精神越来越好。

　　第七： 减肥

　　夏天就要到了，这个时候一定要有一个窈窕的身材，才能够穿上那些美美的衣服。而将苦瓜片泡水喝是一个非常简便同时效果也很不错的减肥方法。

　　如果想要通过苦瓜片来减肥，那么将苦瓜片直接用开水进行冲泡，千万不要加糖。如果觉得实在是味道很苦，那么可以加入一些甜菊叶，这种物质的甜度是蔗糖的三百倍左右，同时又不会 血液 中的血糖浓度，还具有一定的降压效果。所以，在服用苦瓜片的时候能放上几片，不仅令减肥效果更好，同时味道上也更加的香甜。

　　第八：增进食欲

　　苦瓜中含有苦味素以及苦瓜甙，这两种物质都具有增加食欲的作用，还能够健脾开胃。

　　第九：防止 癌症

　　苦瓜片中所含有的蛋白质以及维生素C能很好的提高身体的免疫力，这样免疫细胞也会增加。免疫细胞具有很好的灭杀癌症细胞的效果。除此之外，苦瓜水中含有某一种蛋白成分，这种成分能够很好的增强吞噬能力，对于淋巴肉瘤还有 白血病 有着很好的效果。

　　第十：防治青春痘

　　苦瓜片具有很好的清热解毒以及一起 壮阳 的效果，由于无毒同时味苦，进入身体之后对于心肝脾肺都有很好的调养效果。很多人由于体内激素分泌异常所导致出现青春痘的情况。这个时候将苦瓜片泡水喝，能够起到不错的防治效果。
　　苦瓜的药用附方
　　1、治 中暑 发热：鲜苦瓜一个，截断去瓤，纳入茶叶，再接合，悬挂通风处阴干。每次二至三钱。水煎或泡开水代茶饮。(《福建中草药》)

　　2、治烦热口渴：鲜苦瓜一个，剖开去瓤，切碎，水煎服。(《福建中草药》)

　　3、治痢疾：鲜苦瓜捣烂绞汁一杯，开水冲服。(《福建中草药》)

　　4、治眼疼：苦瓜煅为末，灯草汤下。(《滇南本草》)

　　5、治痈肿：鲜苦瓜捣烂敷患处。(《泉州本草》)

　　6、治胃气疼：苦瓜煅为末，开水下。(《滇南本草》)
　　苦瓜的吃法
　　清炒苦瓜

　　材料：苦瓜3根、小葱2根

　　调味料：盐1/2匙、味精1/2匙、糖3匙、麻油1/3匙

　　做法：先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形;将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上，注意：此时用刀将它切成一片一片时，一定要斜切，越斜越好，以至苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上;小葱切成段，放入油锅内爆香，下入苦瓜，迅速翻炒，与此同时，加入盐、糖，约炒1分钟后，加入味精，翻炒半分种熄火，淋上少量麻油，即可装盘。

　　凉瓜牛肉

　　材料：牛肉150g、凉瓜250g、油适量、盐适量、生粉适量、蒜适量、糖适量、料酒适量

　　做法：凉瓜洗净，取凉瓜皮备用;牛肉切片，用生粉，油盐，加一点糖和料酒腌一刻钟以上;热油锅，多下点油，把牛肉下锅滑熟，然后盛起备用;重新热油锅，下蒜片炒香，然后加入凉瓜片一起炒;当凉瓜熟时加入炒好的牛肉;加一点盐和蚝油调味即可。

　　苦瓜炒蛋

　　材料：鸡蛋、苦瓜、 植物 油、盐、糖、料酒鸡精

　　做法：鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液;苦瓜洗净切片，用盐腌制10分钟，使苦瓜出水后，再挤压苦瓜使水分沥干，放入搅打好的蛋液中，搅拌均匀;锅内加入适量的植物油大火热至五分熟，加苦瓜蛋液不停翻炒直至炒熟。

　　干煸苦瓜

　　材料：苦瓜300g、肉末100g、油适量、盐适量、葱姜蒜适量、酱油适量、鸡精适量、花椒适量、干辣椒适量

　　做法：准备肉末;干辣椒;花椒;葱姜蒜末备用;苦瓜洗净一分为二，用勺子刮掉瓜瓤，里面白色的瓜瓤一定要去干净;然后切成条，用盐腌制5分钟，去除苦瓜的苦味;腌制好的的苦瓜条用清水冲洗干净;起锅放油，放入苦瓜煸炒;苦瓜水分干了就可出锅备用(煸炒时间不宜过长);锅里留底油，放入肉末翻炒;等肉末变色，放入干辣椒;花椒;葱姜蒜煸香;然后跟肉末一起炒匀;再放入苦瓜;翻炒均匀;加盐，鸡精，酱油调味;翻炒均匀即可。

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Answer 2

苦瓜片泡水：清热解毒、降暑消肿
苦瓜，又名凉瓜，自古以来便有君子菜的美誉。其性寒味苦，入心、肝、脾、胃经，具有清热解毒、降暑消肿、明目益智等功效。
苦瓜片泡水喝的功效作用
清热解毒：苦瓜中含有苦瓜素、奎宁等成分，具有清热消暑、解毒利尿的功效。对于暑热烦渴、口舌生疮、咽喉肿痛等热毒证候，饮用苦瓜水可起到缓解作用。
降暑消肿：苦瓜水具有清热利湿的功效，能帮助排出体内多余的水分，从而起到消肿利尿的作用。对于夏季湿热引起的水肿、浮肿等症，饮用苦瓜水可起到一定的缓解作用。
明目益智：苦瓜中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分，这些成分具有抗氧化、保护视力的作用。饮用苦瓜水有助于缓解眼睛疲劳、视力模糊等症状。
防暑降温：苦瓜水性寒凉，具有清热解暑的功效。夏季饮用苦瓜水，有助于降低体温，预防中暑。
苦瓜片泡水喝的药用附方
除了直接泡水喝，苦瓜片还可以与其他中药材搭配使用，以增强其药效。以下是一些常见的药用附方：
苦瓜片+菊花：苦瓜片10g，菊花10朵，开水冲泡代茶饮。具有清热解毒、明目降火的功效，适用于暑热烦渴、口舌生疮、目赤肿痛等症。
苦瓜片+金银花：苦瓜片10g，金银花10g，开水冲泡代茶饮。具有清热解毒、消炎利尿的功效，适用于暑热感冒、发热头痛、咽喉肿痛等症。
苦瓜片+荷叶：苦瓜片10g，荷叶5g，开水冲泡代茶饮。具有清热利湿、消肿减肥的功效，适用于湿热水肿、肥胖等症。
苦瓜片+陈皮：苦瓜片10g，陈皮5g，开水冲泡代茶饮。具有健脾理气、消食化滞的功效，适用于消化不良、食欲不振等症。
注意事项
苦瓜片性寒凉，脾胃虚寒者不宜过多饮用。
孕妇、哺乳期妇女慎用。
苦瓜水不宜久放，宜现泡现饮。