Question

有些市面上的无糖饮料为什么喝起来还是甜的

Answer 1

无糖饮料喝起来是甜的，是因为饮料中含有人工甜味剂。
无糖饮料是指每100毫升饮料中碳水化合物或糖的含量等于或低于0.5克的饮料，并不是真正的“无糖”。因此，无糖饮料还是会有甜味。
无糖饮料之所以喝起来是甜的，是因为它并不是真正的无糖，而是用人工甜味剂，例如葡萄糖、果糖、麦芽糖等代糖代替蔗糖制成的饮料，根据研究表明，这种代糖实际上并不比蔗糖健康，将饮用无糖饮料和正常摄入糖分的人相比，体重也不会有什么变。