Question

杏鲍菇怎么做好吃

Answer 1

杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种，让我们一起看看它的做法。

工具/材料

杏鲍菇一颗、生葱四根、生姜三片、大蒜蒜头两颗、食用油适量、食用盐适量、耗油适量、生抽适量。

• 01

  我们首先先把杏鲍菇洗干净，切掉根部（其实在我们买过来的时候就基本切好了的），然后将杏鲍菇对半切开，切成小片放盘子备用。

• 02

  然后将生葱洗干净，喜欢的可以多放点，炒起来也比较香，把葱姜蒜切好，葱的根部和绿色部分分开，这种不要混在一起比较好。

• 03

  接下来把锅热好，倒入油，等油热完姜蒜和葱的根部放进去爆香，炒香后我们把杏鲍菇给倒进去，这时候需要我们不停的翻炒才能保证受热均匀；等到杏鲍菇八成熟的时候加入葱绿色的部分，再以此加入适量的食盐和生抽，加入耗油，一滴就好主要起一个提鲜的作用，不用太多然后继续翻炒就可以出锅了。

• 04

  我点评：吃了这个后才知道原来杏鲍菇是这么的好吃入味，希望大家可以体验一下。