Question

蔬菜一直是大家的最爱，对身体有什么好处吗？

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Answer 1

绿色蔬菜是我们饮食中必不可少的食物。吃蔬菜不仅能提高我们的免疫力，还能预防许多疾病，这对我们的健康大有裨益。夏天吃蔬菜也可以为我们的身体提供水分。对于一些女性来说，青菜也能起到美容养颜的作用。实际上，不仅仅是这样。经常吃绿色蔬菜还有很多其他好处。

1、预防心脏病

一般来说，绿色蔬菜含有多种维生素，如维生素C和维生素e，这些维生素对心脏病有一定的预防作用。蔬菜中还含有胡萝卜素等微量元素，对心脏也有一定的保护作用。即使是心脏病患者，在平时也可以多吃一些绿色蔬菜，这对缓解病情非常有用。

2、防止早衰

对于女性来说，多吃蔬菜有利于延缓衰老。这是因为大多数蔬菜含有硫和维生素等元素，可以清除体内毒素和废物，保持身体年轻。经常吃蔬菜对延缓衰老有一定的好处，还能延缓皱纹等效果。

3、多吃蔬菜也可以帮助身体制造钙

牛奶中的磷含量太高，钙磷比不合适。钙磷比例不当会影响钙在体内的吸收。虽然蔬菜中的钙没有牛奶中的高，容易受到植酸或草酸的影响，降低肠道的吸收率，但有些蔬菜人体对钙的吸收甚至高于牛奶，如芥菜、黄豆芽等。因此，一些不习惯喝牛奶的宝宝也可以从蔬菜中获得一些钙。

4、多吃蔬菜对你的牙齿有好处

宝宝的咀嚼动作有利于牙齿的健康，蔬菜是最先能让牙齿咀嚼的食物，尤其是胡萝卜、芹菜、白菜、菠菜和黄瓜。经常吃蔬菜可以增加牙齿中的钼，增强牙齿的硬度和牢固度。因此，对蔬菜和肉类有厌食症的儿童的牙齿骨密度低于正常吃蔬菜和肉类的儿童。经常吃蔬菜也可以预防龋齿。蔬菜含有90%的水分和丰富的纤维素，咀嚼时可以稀释糖分，改善口腔环境，抑制细菌生长。此外，纤维素还有清洁牙齿的功能。

Answer 2

可以增强身体免疫力，给肠胃减轻负担，对我们的身体各项技能都有很大的好处，还可以预防衰老，美容养颜，预防癌症和心血管疾病，还可以促进身体的消化和吸收。

Answer 3

可以获得很不错的纤维质，可以帮助排便补充水分，保护肠胃。可以加快新陈代谢，也可以保护肝细胞，可以清热降火，可以改善腹泻腹痛。

Answer 4

吃蔬菜能够促进肠胃的消化，补充身体的微量元素，让皮肤变得越来越好，补充更多的营养，补充一些蛋白质，促进身体平衡。

Answer 5

对身体的好处就是不仅可以促进消化，可以促进肠胃蠕动，可以补充维生素，可以补充叶酸，可以提高免疫力，可以强身健体。