Question

板栗鸡汤的做法

Answer 1

板栗具有养胃健胃，补肾强筋的功效，用土鸡肉搭配板栗炖汤，炖出来的汤既好吃又滋补，特别适合那些肾虚的或经常有夜尿的人食用，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

板栗300克，土鸡肉200克，当归、红枣、枸杞、黄氏、姜片、黄酒适量。

• 01

  土鸡清洗干净然后斩成一块块，板栗准备好。

• 02

  红枣，枸杞，黄氏，当归，姜片清洗干净，然后捞上来备用。

• 03

  把全部食材都放锅里。

• 04

  加水，水和食材的比例是1-1。

• 05

  再加适量的黄酒、盐。

• 06

  盖上盖子，定时1个小时。

• 07

  1个小时后打开盖子非常浓香的鸡汤香味攻出来，滋补又好吃的板栗炖鸡汤就做好了。