什么样的白酒才是好酒
判断白酒好坏的方法:
一、味道丰富
白酒是由粮食酿造而成的,里面含有丰富的物质。一款好酒,必然是含有丰富的味道。其中酸甜苦辣咸无味俱全,唇齿之间,香气四溢,历久弥香,那么这款酒肯定是好酒。
二、酒后不上头
好的白酒应该是喝后是比较轻松的,自然入睡,而不是头晕目眩,让人不舒服的感觉。劣质白酒喝后会头痛欲裂,区分是很明显的。
三、原料
一款好酒,他的原料必然是只有粮食和水,没有添加任何成分。原料的选用也严格要求的,精选上好的原材料,才能酿造出最好的美酒。
四、收藏价值
好的白酒具有收藏价值,储存的时间越久,越有价值。因此,判断一款白酒好不好,也可以看市面上对它的收藏价值怎么判断的。
好白酒的标准如下:
一、味道丰富
白酒是由粮食酿造而成的,里面含有丰富的物质。一款好酒,必然是含有丰富的味道。其中酸甜苦辣咸无味俱全,唇齿之间,香气四溢,历久弥香,那么这款酒肯定是好酒。
二、酒后不上头
好的白酒应该是喝后是比较轻松的,自然入睡,而不是头晕目眩,让人不舒服的感觉。劣质白酒喝后会头痛欲裂,区分是很明显的。
三、原料
一款好酒,他的原料必然是只有粮食和水,没有添加任何成分。原料的选用也严格要求的,精选上好的原材料,才能酿造出最好的美酒。
四、收藏价值
好的白酒具有收藏价值,储存的时间越久,越有价值。因此判断一款白酒好不好,也可以看市面上对它的收藏价值怎么判断的。
白酒的特点
白酒的主要特点可以用四个字总结“绵、甜、净、爽”,第一重特色绵,是指白酒口感中的厚实感。好的白酒入口就能迅速地融入到我们的消化系统,像一团温暖的水,迅速扩散。
第二重特色甜,是指细品白酒,能感知到甜,就像一顿饭仅仅吃大米饭,不要很长时间,就可以品尝到米饭的甜一样。想要感知白酒的甜,便要细细品尝。
第三重特色净,是指白酒入喉顺畅,一点也不粘口。第四重特色爽,是指白酒与饮用过程中的心理感受,好的白酒往往能给人带身心愉悦畅快的感觉。
好酒的标准如下:
无色透明,无悬浮物和沉淀物。
开瓶散发出协调而不刺鼻的酒香,而不是单纯的酒精味。
口感纯正,没有经过陈酿的酒无法有效去除新酒的杂质和邪杂味。
符合国家安全标准。