Question

有哪些简单又美味，适合懒人的做饭方法？

Answer 1

1、鸡肉饭

主料：鸡翅中、米饭

辅料：姜、胡椒粉、盐、酱油、花生食用油、蚝油、料酒、嫩肉粉

做法：

原料洗净备用。鸡中翅砍成小块，姜切碎，放在盘中；

加入姜碎、酱油、料酒、盐、嫩肉粉、胡椒粉、蚝油、花生油拌匀，腌制10分钟；

洗米，倒入电饭锅胆内，水量就和平时煮饭一样即可；

腌制好的鸡肉平铺在米面上，盖上锅盖，按下煮饭键；

待饭煮好了，打开拌匀，香喷喷的鸡肉饭就做好啦！(如果喜欢吃辣的，可以加点辣椒酱)

2、番茄火腿饭

主料：番茄、豌豆、火腿、胡萝卜(也可不放)

辅料：玉米(也可不放)、花生油、盐、胡椒粉、大米、香菜

做法：

大米洗净加水，比平时少加一点水，放入一只洗净的番茄，少许豌豆、火腿丁、胡萝卜丁、玉米，几滴花生油，再撒些盐、胡椒粉就行了；

盖锅煮熟后的样子，可以先把番茄去皮后再搅拌，最后再加点香菜(不喜欢吃也可不加)，就可以开吃了。

Answer 2

懒人炒蛋

鸡
蛋数目随意，锅内放少量的油，根据鸡蛋数目而定，尽量少。将油烧得微热，把鸡蛋直接打锅里，用筷子 搅和，等鸡蛋凝固后立即盛出，不要太久，否则不够嫩。撒上点胡椒和盐即可用来拌饭和面，好吃！

鸡蛋炒豆腐

锅内加油，烧热，放入嫩豆腐一块，用勺子边捣边炒，打入鸡蛋一个一起炒均匀加盐、味精调味，盛出即 可，黄白相间，好吃好看，适合拌饭。

碎椒炒蛋

尖椒数个剁碎放入碗中，打入鸡蛋加调味料搅拌均匀，锅内下油加热倒入搅拌均匀的蛋液，炒熟。下饭！

蛋粥

剩饭倒锅里加水煮成粥，打入鸡蛋搅拌，煮稠一点，调味，下葱末。

Answer 3

做“珍珠汤”既好吃又方便，连炒菜都省了。
将少量面放到盆中，将自来水调成一滴一滴的流，然后接着水，向一个方向搅动面，这样搅出的“珍珠”大小比较一致。
然后在水中放入盐、葱、姜、料酒、西红柿等，水开后将面“珍珠”放入沸水中并搅拌，然后旋即打入鸡蛋，停火，放入香菜。
做好了。很好的。还可用油呛锅做。

Answer 4

有简单的炒的菜，比如说番茄炒蛋，韭菜炒蛋，也可以做一些凉拌菜，也可以买一些熟食放的冰箱里，随便在锅里炒一下就可以下饭了

Answer 5

西红柿牛腩吧，很简单，牛腩切好焯一下，炒一炒放热水炖，炖的差不多了直接放洗好切好的西红柿，炖烂西红柿就可以了