香蕉可以放冰箱吗?

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2022-08-21 · 带你走进教育,看不一样的教育。
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香蕉不可以放冰箱保鲜。

香蕉的贮存温度一般为11~13摄氏度,而冰箱中存放果蔬一般为4摄氏度左右,最高达8摄氏度。香蕉若置放于此环境中,易被冻坏,放一天就会变黑,且质变软烂,口感也变坏,甚至出现斑块或腐烂。

香蕉的历史与民俗:

中国汉代就栽培香蕉,那时称为“甘蕉。据说,汉武帝建扶荔宫时,收集天下奇花异木,其中就有香蕉。晋人稽含记述香蕉说:”剩其子上皮,色黄白,味似葡萄,甜而脆,亦疗肌。宋代陆佃所著《埤雅》云:“蕉不落叶,一叶舒则一叶焦,故谓之蕉。”公元3世纪时,亚历山大远征印度发现香蕉此后才传向世界各地。

埃及考古学家在出土文物中发现,远在4000年前的埃及陶器上就画有香蕉的图案,可见非洲栽培香蕉的历史比中国还早。据说希腊人在4000多年前就开始食用香蕉。

古印度和波斯民间认为,金色的香蕉果实乃是“上苍赐予人类的保健佳果”。传说,佛教始祖释迦牟尼由于吃了香蕉而获得了智慧,因而香蕉被誉为“智慧之果”。 

以上内容参考:百度百科-香蕉

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香蕉不能冷藏。香蕉不耐低温,适合8摄氏度以上储藏;不仅仅是香蕉,其他热带水果,如芒果、龙眼等都不适合放在冰箱里保存。这些热带水果生活在比较温暖的地方,耐高温的能力比低温强。它们在低温条件下会很快成熟,会被冻伤。香蕉,芭蕉科芭蕉属植物,也指其果实。原产东南亚,现栽培于中国台湾省、海南、广东和广西。香蕉气味芳香,营养丰富。植株为大型草本植物,从根茎发出,从叶鞘下部形成高3-6m的假茎。叶长圆形至椭圆形,宽65厘米,10-20个簇生茎。穗状花序下垂,从假茎顶端伸出,有许多浅黄色的花;花序弯曲,果实10-20束,约50-150个。植株结果后死亡,根茎中的吸根继续繁殖,每株可存活多年。
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天画双3524
2022-09-09 · TA获得超过1089个赞
知道答主
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都是可以的啊
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