餐饮五大体系认证是哪五个?

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晁荌3wang

2022-04-23 · TA获得超过4368个赞
知道大有可为答主
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是指:22000 管理体系认证,9001质量体系认证,4001环境体系认证,8001职业健康体系,餐饮人员的健康证
餐饮企业涉及的认证体系:

1、首先最重要的ISO22000 管理体系认证,这个是通用的生产型企业的标准化体系。

2、HACCP危害分析与关键控制点,这个是对每一个环节,关键点的控制,有效的预防食品事故的发生。

3、ISO28000供应链安全管理体系.

4、ISO三体系(质量,环境,职业健康)



6、餐饮服务管理体系认证(GB/T 33497-2017)

7、餐饮企业现场评价认证(适合具备中央厨房的企业)

8、初级生鲜食品配送管理体系(SB/T 10428-2007 )2017)

9、企业履约能力评价体系认证(GB/T 31863-2015 GB/T 33718-

10、诚信管理体系认证(企业信用AAA等级认证)

11、社会责任管理体系认证(SA8000或者GB/T36000)
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