抄手与馄饨的区别?

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高能答主

2022-08-26 · 对生活热爱,对答题认真
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主要区别是,包法不同、馅料不同、特点不同,具体如下:

一、包法不同

1、抄手

抄手包的时候可以明显看到是要折叠好几次才包好。

2、馄饨

饨的包法可以是可以只需要捏来封口就能下锅。

二、馅料不同

1、抄手

抄手只用猪绞肉。

2、馄饨

馅料有猪肉、虾肉、蔬菜等。

三、特点不同

1、抄手

煮熟后加清汤、红油和其它调料。口味柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。

2、馄饨

煮熟后加清汤和其它调料,不以红油为主。口味嫩、香、咸、甜。

参考资料来源:百度百科-抄手

参考资料来源:百度百科-馄饨

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2022-09-15 · TA获得超过3944个赞
知道大有可为答主
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包法不同,其实也差不多,各地叫法不同,做法也有不同。
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