喝茶去火吗?
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喝茶去火,比如绿茶,所有的生茶,未发酵过的茶,都可以有去火的作用。因为生茶有苦、寒的性质,都有泻热的作用。绿茶、普尔茶、白茶、黑茶,只要是生茶,都有去火的作用。
比如喝苦丁茶也去火,莲子心茶可以清心火。而且从中医的角度来说,绿茶微寒,有助降火,胃寒的人应该少喝,而容易上火、体壮身热的燥热体质者宜饮。一般来说,喝茶冲泡水温以85℃为宜。
茶叶功效:
1、绿茶降火防癌:我国绿茶生产历史最久,品类最多,如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。绿茶属于不发酵茶,其外观千姿百态,香气、滋味各具特色,清汤绿叶,十分诱人,是名茶最多、研究最广泛的茶类。
2、青茶润燥减肥:乌龙茶又名青茶,既有绿茶的清香,又有红茶醇厚的滋味。我国乌龙茶主要分为四类,分别是闽南乌龙(如铁观音)、闽北乌龙(如大红袍)、广东乌龙(如岭头单枞)、台湾乌龙(如冻顶乌龙)。乌龙茶属于半发酵茶类,加工工艺介于绿茶和红茶之间。
以上内容参考:人民网——初秋喝6大养生茶,降火防癌
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