Question

黑米黑芝麻粥的危害是什么？

Answer 1

黑米黑芝麻粥的危害基本上没有，只需要注意肠胃不好的人不要喝太多就好了。

常喝黑米黑芝麻粥，可以使自己身体调理的更加健康，增强自己的精神状态，解决乏力，头晕等问题。黑米黑芝麻粥富含较多的营养物质，不仅可以宝健脾胃，促进消化，而且还可以预防和治疗便秘。

黑米中含丰富的钾、镁等矿物质有利于控制血压、减少心脑血管疾病的风险，因此心血管疾病患者也可以把黑米作为经常食用的一类主食。

同时黑米外部皮层中所含花青素类色素具有很强的抗氧化抗衰老作用，国内外研究都表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，常吃黑米及黑色的食物都可以起到延年益寿的作用，所以特别适合中老年人食用。

黑米黑芝麻的营养价值

黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、b族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。

芝麻又名胡麻，味甘，性平，入肝经、肾经。历来被视为长寿食品，它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙和磷等微量元素，尤以铁的含量最高。芝麻中的脂肪大多为不饱和脂肪酸，对于老年人的养生保健有重要意义。

常用于老年人阴液不足所致的肠燥便秘、皮肤干燥，以及肝肾精血不足所致的眩晕、头发早白、腰膝酸软等症。

以上内容参考 人民网——养生：秋天皮肤易干燥 喝芝麻粥滋润皮肤、人民网——六种米功效大不同 最补肾是黑米？、人民网——黑米堪称“长寿米”！吃黑米补什么？