苍术产地
苍术主产于江苏、河南、浙江等地方。苍术一般可分为茅苍术、北苍术，茅苍术多生于丘陵和杂草丛中，北苍术则多生于森林、草原地带的阳坡、半阴坡灌木丛群落中。茅苍术的耐寒能力较强，喜欢凉爽、温和、润湿的气候；北苍术的耐寒性也比较强，喜欢冷凉、昼夜温差较大的气候条件。
一、苍术产地
苍术主产于江苏省、湖北省、河南省、安徽省、浙江省等省份。苍术一般可以分为茅苍术和北苍术，其中茅苍术多生于丘陵、杂草丛和树林中，而北苍术则多生长在森林、草原地带的阳坡、半阴坡灌木丛群落中。茅苍术喜欢凉爽、温和、润湿的气候，其耐寒能力较强，惧怕强光和高温；北苍术喜欢冷凉、光照充足、昼夜温差较大的气候条件，其耐寒性较强，而且也惧怕强光和高温。苍术的表面为黄棕色，其质地较疏松，断面为纤维形，颜色为浅黄白色，可见黄棕色的油点散布在上面。
二、苍术的种植技术
1、选地整地
（1）选择向阳的荒山或荒坡地作为种植地，种植地中的土壤以疏松、肥沃、排水良好的腐殖质土或沙壤土为宜。
（2）种植前要深耕土壤，并且要施入适量的腐熟的有机肥作为底肥，之后将土壤耙细、整平并做成畦床（也可以打垅），畦宽以1米左右为宜，高度以25厘米左右为宜，长度不限。
2、种植
（1）有性繁殖
于3月份中旬至4月份上旬开始播种，每亩地的播种量为3-4公斤，播种时可在畦面上均匀地撒播种子，然后再覆盖一层厚度为2-3厘米的细土；若是采用条播的方式进行播种，则可以在畦面上横向开沟，沟距以20-25厘米为宜，沟深以3厘米左右为宜，开沟后将种子均匀地撒入沟内并覆土即可；播种后均要盖草保墒，以便种子萌发。
（2）无性繁殖
在生产上主要采用分株繁殖的方式进行种植，具体方法为于4月份连根挖取老苗并去掉泥土，然后将其切成若干个小蔸，每个蔸要确保带上1-3个根芽，最后将其作为繁殖材料种入土壤中即可。
（3）移栽定植
可采用有性繁殖的方法进行育苗，当幼苗长至3厘米左右的高度时要进行间苗，当幼苗长至10厘米左右的高度时再移栽定植即可。
