开水果店都需要什么证件
1、 开水果店需要办理《营业执照》和《食品经营许可证》。
2、 根据我国法律规定，申请个体工商户登记应当提交下列文件： (一)申请人签署的《个体工商户登记申请表》；(二)申请人的身份证明；(三)营业场所证明；(四)国家工商行政管理局要求的其他文件。
3、 申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料： (一)食品经营许可证申请书； (二)营业执照副本或其他资质文件； (3)主要设备设施布局、操作规程等文件。适合做食品生意； (四)食品安全自检、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处理等保障食品安全的规章制度。
4、 申请人委托他人申请食品经营许可的，代理人应当提交授权委托书和代理人身份证明。
如您也想开一家店水果店但没有行业经验，不用担心可以选择加盟鲜丰水果，鲜丰水果全国2400+家门店，选址、装修、供货、运营等都有专业团队为您服务，水果小白也能无忧开店。鲜丰水果加盟申请
1、要知道怎么处理水果
有些水果并没有坏掉，只是不新鲜了，品相不好看那只有做榨汁用一般在水果店铺都能看到水果饮料。这些水果饮料都是不新鲜的水果榨出来的汁。开水果店主入门学习交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。圈子在不断聚集水果店主同行加入，开店不易，感恩有一群良师益友！这样利润空间又大了，会减少一些成本。开店要有固定的进货来源，水果一定要新鲜，拿货价格要有优惠。自己也能吃苦耐劳，水果进货也是特别累，而且在卖水果当中也不一定那么顺利。有时候人多，有时候人少一定要有耐心。
2、注意考察一下周边选址环境
水果店开在小区门口会不错，人流量大，顾客可都能注意到。注意一下小区里什么水果卖得比较好，还有就是小区里的人对于水果价格的接受度是多少。更多开水果店入门经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早读课。进货的水果一定要新鲜，且价格要合理，那样才会有更多的人买。对顾客的服务，要首先考虑到消费者的体验感受，现在很多的消费者都很看中店里的服务，如果服务的态度不好，第二次就不会去了，因为好的第一印象已经没有了，所以对消费者的服务态度要好，要有耐心。
3、学会做一些增值服务
水果的增值服务是要做的就是：洗、剥、切、榨、四个字，还有花篮，五大服务，可以采取高定价，对于年轻人和小姑娘、白领，很有诱惑力，水果店的盈利基本上80%来自增值服务。水果店的陈列、装修可以去别的水果店学习，但是一定要和自己的定位符合，你定位走量，就没必要装修那么好，定位高端，就必须陈列精致，装修有特色。麻雀虽小五脏俱全，小小的水果店经营可不容易，也要多动一些脑子。
