煮燕麦粥的方法
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煮燕麦粥的方法
主料:燕麦片
辅料:枸杞(适量),红枣(适量),鸡蛋(一个),黑芝麻(适量)
厨具:煮锅
红枣枸杞麦片粥的做法
做法步骤:
1、烧一锅水,别太多,自己吃多少放多少水
2、材料合集
3、把蛋打好,将枸杞.红枣洗净
4、等水烧开,加入枸杞.红枣.适量白糖。
5、盖上盖,转小火。煮7分钟。7分钟可以把枸杞红枣味道煮出来,但又不失掉枸杞和红枣的甜味。煮不宜超过10分钟,不然红枣枸杞会很淡没甜味。
6、揭开锅盖,将燕麦一点点放下去,用勺子不停的搅拌。不要让燕麦聚成一团。喜欢稠的多加燕麦。喜欢喝汤的加少点燕麦,多点红枣枸杞。
7、待燕麦融合,中小火煮一分钟。
8、将打好的蛋,一点点慢慢倒入锅中,用勺不停的向一个方向搅拌。形成漂亮的蛋花。
9、融入蛋浆后,用火煮到边缘有点冒小泡即可关火
10、将燕麦放好,拿出少许黑芝麻撒入。用勺子搅拌,即可。
燕麦营养价值很高,平均蛋白质含量约 16%,是常见谷物中最高的,还含有其它粮食中较为缺乏的赖氨酸,它的 B 族维生素和膳食纤维也特别丰富。
对于要保持身材的人来说,吃燕麦可以带来超强饱腹感,一定程度上来控制热量,因为燕麦含大量的可溶性膳食纤维,能吸收自身几倍重量的水,在胃肠中形成高粘度的凝胶,延缓胃排空。
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1、想让燕麦片煮粥好吃,最好选择那些没有经过深加工的生燕麦片来煮粥,在煮粥的时候给他搭配适量的大米和少量的白糖,这样能让煮好以后的燕麦粥滋味诱人,口感细滑。
2、燕麦片煮粥的时候,最好提前把准备好的燕麦片放在清水中浸泡浸泡,以前还要把燕麦片用清水淘洗干净,浸泡燕麦片的水可以泡好,以后的燕麦片直接入锅一起煮,这样煮出的燕麦粥会更软糯,如果在煮制过程中加入适量的牛奶,则会让煮好的燕麦粥奶香浓郁香气诱人,吃过以后会感觉滋味特别好。
煮燕麦粥的时候要准备燕麦片50克,大米50克,葡萄干30克,核桃仁20克,冰糖适量,把准备好的大米和燕麦片提前用清水淘洗干净,再放到清水中浸泡半小时,随后把它们放到蒸锅中加入洗净以后的葡萄干和核桃仁,再放入冰糖一起煮,煮开以后调小火力慢煮四十分钟,锅中的燕麦粥就能煮好。
2、燕麦片煮粥的时候,最好提前把准备好的燕麦片放在清水中浸泡浸泡,以前还要把燕麦片用清水淘洗干净,浸泡燕麦片的水可以泡好,以后的燕麦片直接入锅一起煮,这样煮出的燕麦粥会更软糯,如果在煮制过程中加入适量的牛奶,则会让煮好的燕麦粥奶香浓郁香气诱人,吃过以后会感觉滋味特别好。
煮燕麦粥的时候要准备燕麦片50克,大米50克,葡萄干30克,核桃仁20克,冰糖适量,把准备好的大米和燕麦片提前用清水淘洗干净,再放到清水中浸泡半小时,随后把它们放到蒸锅中加入洗净以后的葡萄干和核桃仁,再放入冰糖一起煮,煮开以后调小火力慢煮四十分钟,锅中的燕麦粥就能煮好。
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