Question

怎么煎鸡蛋

Answer 1

这样煎鸡蛋，将鸡蛋打入碗中放材料搅拌，热锅加油搅拌鸡蛋加入锅中，颜色变黄后来回翻煎，香肠切成小薄片拌入鸡蛋，加适量盐和味精拌匀。热锅加油将香肠蛋液加入锅中，一面颜色变黄后来回翻煎。

煎鸡蛋是一种常见的食品，多作为早餐食用，其营养价值也因加入的配餐食品而得到了进一步的提升。

煎鸡蛋其他做法

先把蛋打好准备一个锅，开火稍微热了你就放油烧到70度你就把鸡蛋放下去，等煎的5成熟跟着翻过来煎就可以了，或者煎好的时候放点酱油也很香的。

煎至两面颜色都为金祥掘黄色，蛋液全部凝结之后即可盛起装盘，一般打再碗里，主要是怕有些鸡蛋坏了，就是打开来里面的蛋黄散了的那种。

将洋葱剥去外皮之后横切出大约宽为1公分的洋葱圈，在平底锅内放油，等油热了之后先把洋葱圈放入锅中，再将蛋小心铅旁的打入洋葱圈中，在蛋内加上少许的盐来煎，一直煎到蛋液的一面凝结之后再翻面煎另一谨激核面。