Question

微波炉加热原理

Answer 1

微波炉加热原理它是利用快速变化的电场来直接影响食物内部的原子运动，从而对食物进行加热。微波炉是我们生活中常用的一种电器，加热速度非常快，少量的食物甚至能够在几十秒钟之内就加热至高温，使用起来非常快捷方便。

微波炉加热特点

想要提高物体的温度，就需要让内部原子运动的变得剧烈起来，普通的加热方式主要是利用热传导，即让高温物体的热量通过接触传入低温物体，这个过程的发生实际上就是高温物体内部原子与体温物体内部原子在接触位置发生弹性碰撞。

我们常见的用火将物体烧热，用电饭煲煮饭都是利用的热传导的方式，但热传导加热通常会比较慢，这是因为原子运动是要从外到里逐渐传递，这个过程需要一定的时间，因为这与物体的导热性有很大的关系，同时与两物体的温差有关，温差越大传递速度越快。