胃不好的人,可以吃糯米吗?
胃不好可以吃糯米,关键看怎么吃。中医认为,糯米能温胃健脾,补中益气。糯米富含B族维生素,能刺激胃蛋白酶和胃酸的分泌,促进食欲。对脾胃虚寒引起的食欲不振、腹胀等症状有一定的辅助治疗作用。糯米本身就是一种健脾养胃的食物,胃不好的人可以吃,糯米粥、糯米都很容易消化。糯米食品冷却后,粘性和韧性会增加。
不建议肠胃不好的人吃,容易导致胀气和消化不良。糯米是一种淀粉含量高的食物,正常人吃多了很难消化。胃不好的人就会出现消化不良的情况。如果他们吃了太多的糯米,他们的消化负担就会增加。胃不好的人建议吃一些流食,多吃新鲜蔬菜和水果,如小米粥、排骨粥等食物,可以多吃苹果、火龙果、西兰花、西红柿、黄瓜等富含维生素的食物,促进肠胃蠕动。
胃不好的人建议最好吃糯米粥,或者少量吃糯米粉做的糕点,有养胃的效果,糯米需要煮软,加红糖吃,也有养胃的效果,不建议多吃,多吃糯米,消化慢,容易造成胃液中盐酸分泌增多,影响消化功能,加重胃病症状。胃不好的人需要吃清淡、维生素多、质地软、易消化的食物,忌辛辣、刺激、生冷、发硬的食物。糯米不能像大米一样作为主食来吃。可以偶尔使用,适合做粥和八宝饭,如具有养胃健脾作用的糯米山药莲子粥,具有健胃防癌作用的糯米丸子。
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不能吃,糯米性温滞气,含植物纤维既多又长,吃多了会加重胃肠负担。
不能吃糯米的人群还有以下:
1、湿热痰火偏盛之人:凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。
2、病后消化力弱者:糯米黏腻,若作糕饼,更难消化,病后消化力弱者忌食糯米糕饼,此时患者食欲虽有好转,但消化功能仍然较弱,过量食用糯米不利于康复。
3、糖尿病人:因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常,忌食多糖食物,而米饭在体内即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故当忌食之。
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扩展资料:
一、食物相克
1、【糯米+苹果】糯米中磷等矿物质与苹果中的果酸结合,产生不易消化的物质,易导致恶心、呕吐、腹疼。
2、【糯米+酒】同食会容易让人酒醉难醒。
二、食物相宜
1、【糯米+蜂蜜】补中益气、健脾消食、补虚养颜、美容养颜。
2、【糯米+红枣】健脾益气,适用于体虚气弱、心悸失眠者。
3、【糯米+莲子】益气和胃、补脾养肺,强健骨骼和牙齿。
4、【糯米+莲藕】健脾止泻、清热生津,凉血散瘀、益气养生。
5、【糯米+银耳】滋阴润肺、养胃生津、嫩肤美容。
6、【糯米+山药】补益脾胃、敛汗止渴、益气补肾。
7、【糯米+百合】补气养血,消疲健身。
参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n1/2016/0701/c85914-28516079.html"target="_blank"title="人民网—糯米营养高不易消化哪些人不能吃?">人民网—糯米营养高不易消化哪些人不能吃?
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E7%B3%AF%E7%B1%B3/118479?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科—糯米">百度百科—糯米