Question

白萝卜素馅饺子最正宗的做法

Answer 1

主料：猪肉馅500克、白萝卜1个。

辅料：油1大勺、盐2小勺、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、香油2大勺、姜2片、葱2根。

步骤：

1、准备所需材料。

2、猪肉洗净剁成肉沫。

3、姜、葱剁碎加入肉沫里，再加入鸡精、油、酱油、香油。

4、然后顺一个方向拌匀备用。

5、白萝卜去皮洗净擦成丝。

6、在萝卜丝里加上一小勺盐。

7、然后拌匀腌制10分钟。

8、将腌好的萝卜用手挤出多余的水分。

9、将挤出水份的萝卜放入肉馅里。

10、再加入适量的盐。

11、最后顺着一个方向拌匀即可。