Question

有哪些粗纤维食物

Answer 1

粗纤维的主食有杂粮玉米、小米、高粱、荞麦、燕麦；蔬菜有黄豆芽、芹菜、韭菜、大蒜苗、黄花菜、青椒等；坚果豆类有黄豆、青豆、绿豆、赤豆、蚕豆、果脯、杏干、红枣、栗子、核桃、花生等。

粗纤维，是膳食纤维的旧称，是植物细胞壁的主要组成成分，包括纤维素、半纤维素、木质素及角质等成分。吃些含粗纤维的食物可以促进肠胃运动，可以一定程度上帮助消化，是有益处的。