向日葵的花盘为什么会随着太阳转动？
向日葵的向阳性是因为早上阳光照射在向日葵的嫩茎上，植物分泌生长素含量在向日葵背光的一面升高，刺激背光面细胞拉长，茎就会向光源处弯曲，从而慢慢地朝向太阳转动。
太阳落山后，生长素重新分布，向日葵慢慢地转回起始位置直立，到早上太阳从东方升起后又开始“运动”。但是花盘一旦盛开后，就不再向日转动，而是固定朝向东方了。
因为向日葵的花粉怕高温，如果温度高于30℃，就会被灼伤，失去活力，而向日葵的花盘固定朝向东方，可以避免正午阳光的直射，减少辐射量。
花盘一大早就接受阳光的照射，有助于烘干夜晚时凝聚的露水，降低受病菌侵袭的可能性；在寒冷的早晨，光照使向日葵的花盘变成温暖的小窝，能吸引昆虫在那里停留帮助传粉，有助于繁衍。随着向日葵的成长，成熟期的临近，茎不再幼嫩，组织结构趋向衰老，植物分泌的生长素含量减少，茎细胞伸长、增粗的速度减慢，生长的过程基本要结束
同时由于受抑制也有一个缓慢过程，当夜间向日葵的茎直立后，早晨来自东方阳光的照射，绝大部分花盘还能朝向东方，花盘能够缓慢向东南方向固定下来
扩展资料：
向日葵的特性
1、耐盐性
向日葵有较强的耐盐性，土壤含盐量在0.4%能出全苗。现蕾期，0～5cm和5～10cm土层含盐量分别为0.42%和0.445%时，向日葵仍能生长正常。向日葵不仅具有较强的耐盐碱能力，而且还兼有吸盐性能。据化验，向日葵茎秆含氯化钠高达0.5%左右，因此，它是盐碱地生物治碱作物之一。
2、耐旱性
向日葵具有较强的抗旱性。据测试，开花前后近40天的干旱，0～20厘米、20～40厘米和40～60厘米土壤含水量分别为8.8%、15.12%和19.6%，向日葵仍生育正常。
3、耐涝性
据验证，从现蕾期开始，在水淹状态下（地面积水50厘米）生长40天，90%以上植株不死，仍有收成。这是因为向日葵根和茎通气组织发达，遇水后增生新根能力相当强，5天新根增量相当于总根量的21%。
参考资料：百度百科-向日葵
