Question

红枣的食用方法有哪些

Answer 1

　　红枣是我们在生活中经常能吃到的一种美味食物了，当然了，红枣不仅非常的好吃，并且红枣的营养价值和药用价值都是非常高的哦，那么红枣除了生吃还能怎么吃呢?其实红枣的吃法也是非常多的哦，下面我们就来一起看看吧。

　　 1、红枣泡水，养肝排毒

　　红枣的冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

　　还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

　　 2、红枣泡茶，补气护嗓

　　红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。

　　如果再放入桂圆，就是补血补气茶，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

　　 3、红枣熬汤，止咳润肺

　　我们在生活中是可以将红枣、银耳和冰糖搭配起来煮银耳红枣汤的，不仅非常美味，更是可以帮助我们治疗咳嗽等症状。

　　把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

　　 4、红枣熬粥，安神助眠

　　中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。

　　若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。

　　 5、红枣泡酒，血管通畅

　　红枣泡酒是食用红枣很不错的方法，用红枣泡的酒不会再和以前一样很拉嘴，喝起来会很美味的，并且红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出，对保持血管通畅有一定效果。

　　红枣的吃法也是比较多的，不仅可以泡水来饮用，用红枣熬粥食用也是很不错的选择，当然了，经常喝一些红枣熬的粥还能够帮助我们起到很不错的促进睡眠的作用，所以尤其是经常失眠的朋友们，经常食用一些红枣是很不错的选择哦。