Question

黑米和白米煮饭变成紫色了，正常吗？

Answer 1

正常。

主料：黑米150g、白米150g

辅料：清水适量、蓝莓奶酪适量

1、准备黑、白二米各一杯。

2、黑白二米淘洗干净，放入电压力锅中，黑米不用提前浸泡，加入的水要比平时做白米饭的多一点。

3、用压力锅的米饭功能。

4、等到压力锅烹饪结束，压力阀回位以后，不要开盖，放在锅里焖一个小时左右。

5、用一个小碗扣出米饭，蓝莓奶酪在盘子上装饰一下即可。