Question

枸杞，山楂，红枣，冰糖可以直接一起泡水喝吗

Answer 1

枸杞，山楂，红枣，冰糖可以直接一起泡水喝。

不能和山楂同食的东西（其中没有枸杞、红枣、冰糖，所以可以一起泡水喝）：

1、胡萝卜

山楂和胡萝卜不能一起吃，胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。另外，山楂与黄瓜、南瓜、笋瓜不能同食，山楂富含维生素C，而黄瓜、南瓜、笋瓜中皆含维生素C分解酶。

2、鸭肉

鸭肉与山楂相克，二者均属寒凉之物，不宜同食。

3、柠檬

柠檬含丰富的枸橼酸、烟酸、有机酸、黄酮类、挥发油、橙皮苷、草酸钙、维生素以及钙、磷、铁等营养成分，具有很高的食疗保健功效。但柠檬不能和山楂一起吃，山楂与柠檬同食影响消化。

4、海参

海参是海味食品，它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分，胆固醇的含量则几乎为零。但海参不能与山楂同吃，同时食用，不仅会导致蛋白质凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等情况。

扩展资料：

山楂的营养价值：

1、它的维生素含量很高，与红枣和猕猴桃齐名；胡萝卜素和钙的含量也较高。老年人常吃能增强食欲、改善睡眠、预防心脑血管问题，故被人们视为“长寿食品”。

2、山楂还是常见水果中的果胶含量之王，它的果胶以原果胶形式存在，在一定的酸度、糖度和温度下能形成水溶性果胶，不用添加任何增稠剂便能做成山楂糕，自然、健康又有营养，非常适合老人和小孩食用。

参考资料：人民网-吃山楂要注意什么 别和8种食物一起吃

参考资料：人民网-山楂有多好？不仅是营养高手 还是长寿食品