Question

红豆汤适合放哪些东西一起煮？

Answer 1

红豆最好的搭配是薏米,在中药里,这两种称为“药”，能祛除体内湿邪。不过这两种煮出来不黏不稠，但就是因为这种清轻之相，才能达到清热祛湿的效果。

红豆汤的功效：强心利尿，消除“水肥体形”；但红豆吃多易胀气，故每日需控制在2碗以内。

材料（一日份2碗）：红豆(70g)，带皮老姜、黑糖，水500ML。

红豆汤的做法：

1.将红豆用清水洗净后沥干；

2.加500ML水加盖泡8小时；

3.大火煮滚后转中火继续煮20分钟（加盖），熄火加入适量的黑糖调和即可食用。