Question

洋葱可以做饺子馅吗

Answer 1

可以的。

准备材料：

牛肉半斤、洋葱一个、胡萝卜一只、姜、油、盐、酱油、花椒、浓汤宝

做法：

1、姜切碎末，香葱切碎末，加入牛肉馅儿内，加料酒，生抽，花椒粉，盐，适量油，顺时针使劲拌匀，入冰箱冷藏一小时。

2、洋葱切碎丁，加适量盐，一会就下很多水了，用手捏出水分待用。

3、胡萝卜切碎丁

4、冷藏后的肉馅儿拿出后，将捏过水的洋葱，胡萝卜碎倒入，再加适量植物油，少许盐，加一个浓汤宝，拌匀，就可以包饺子啦

5、包饺子啦