山药炖排骨有什么营养
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这道药膳含有人体必需的多种氨基酸及优质蛋白质。多种矿物质和维生素能满足人体基本需求。以下是山药炖排骨的做法。
主料：排骨1000g、山药500g
辅料：盐适量
步骤：
1、排骨切段，洗净备用
2、排骨放入高压锅中，加水煮熟
3、山药去皮，切块备用
4、锅中放入排骨、山药，加入骨头汤，小火慢炖，待山药炖熟，加入适量盐即可食用
参考资料来源：百度百科—山药炖排骨
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