Question

用糯米粉怎么做汤圆？

Answer 1

需要提前准备好的材料包括：糯米粉 100克、澄粉 10克、花生 100克、油 3克、糖粉 20克、砂糖 20克、椰蓉 20克。

1、花生炒好，碾碎，加入椰蓉。

2、加入糖粉，搅拌均匀。

3、加入油，搅拌均匀。

4、澄粉与热水拌匀。

5、加入糯米粉，砂糖，温水，合成面团。

6、将面团和花生馅分成小份。

7、取面团捏成块，包入馅料。

8、用手搓圆，这样就完成了。