Question

柚子茶可不可以不要柚子皮

Answer 1

可以。

做法如下：

主料：柚子500g  辅料：冰糖200g、水50g

步骤一：准备好一个柚子。

步骤二：柚子剥皮。

步骤三：果肉去掉白色部分，取实果肉。

步骤四：锅里放入冰糖和少量柚子果肉先炒。

步骤五：加入50克清水。

步骤六：水开后熬10分钟后在加入果肉。

步骤七：小火慢慢熬制40分钟。

步骤八：成品出锅，刚刚熬制好的，颜色略深。