Question

吃姜对胃有好处吗？

Answer 1

吃姜对胃没有直接的好处。但是吃姜可以改善消化功能。研究发现，饭前服用1.2克姜粉可加速胃排空，促进身体对营养的吸收。

此外，多项研究表明，生姜中的姜辣素具有止吐功效。因此吃姜可以预防和缓解孕妇晨吐和因晕车晕船或化疗等导致的恶心呕吐。美国密歇根大学综合癌症中心研究发现，生姜是对抗癌细胞的有力武器。经常吃生姜可缓解肠道炎症，降低癌症风险。

扩展资料：

食用生姜的注意事项：

1、不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，但这样做不能发挥姜的整体功效。

2、凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。

3、食用生姜每次只需要10克左右。食用过多会导致大量姜辣素在经肾脏排泄过程中刺激肾脏，产生口干、咽痛、便秘等症状。

4、烂姜、冻姜不要食用，因为姜变质后会产生致癌物。

参考资料来源：人民网-吃姜有十大好处

参考资料来源：人民网-生姜祛寒止痛可缓解身体不适 但也要注意食用禁忌