菠萝中间发黑还能吃吗?是什么原因、今天刚买的、回家切开就这样了
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最好不要吃了。
一般来说,正常的菠萝芯是淡黄色的,中间变黑说明这个菠萝已经腐败变质了,继续食用容易出现腹痛腹泻、恶心呕吐等食物中毒的现象,引起身体的不适。
菠萝中的糖分及水分含量丰富,切开后容易被细菌污染,因此,一般建议,将切开的菠萝放在干净的密封盒中,置于冰箱中保存即可,大概可以存放1-2天的时间,要尽快食用完。菠萝含有较多的草酸成分,食多了对肠胃有很大损伤,建议控制好量。
扩展资料:
菠萝的酸味有一定的凉身作用,患有低血压、内脏下垂的朋友建议少食。
吃菠萝前最好用盐水泡一下,菠萝中含有刺激作用的苷类物质和菠萝蛋白酶,它们会分解体内的蛋白质,对口腔和皮肤有些许刺激作用。
参考资料:百度百科-菠萝
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