可以,奶香鲫鱼豆腐汤做法如下:
主料:鲫鱼400g
辅料:油适量、盐适量、白胡椒粉适量、嫩豆腐适量、生姜适量、香菜适量、枸杞子适量、纯牛奶适量
1、新鲜鲫鱼去除内脏和鱼鳃后洗净沥干。
2、豆腐洗净切成方块,生姜切片,枸杞洗净,香菜洗净切末。
3、锅烧干,用一片姜片擦拭锅底后倒油,马上放姜片。
4、放入鲫鱼,两面煎得微黄。
5、倒入热水,没过鱼身,中火炖煮20分钟。
6、放豆腐,推匀,继续炖煮10分钟。
7、倒入半盒纯牛奶。
8、放盐。
9、放白胡椒粉调味,上桌前撒上枸杞和香菜碎。
10、奶香鲫鱼豆腐汤完成。