山药和紫薯能一起吃吗

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妖感肉灵10
2022-12-15 · TA获得超过6.3万个赞
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可以的。

紫薯和山药富含丰富的营养,一起吃热量比普通的食物要低很多,容易消化,老少皆宜。

其中山药含有丰富的纤维,容易让人产生饱胀感,从而控制食欲,而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动,对便秘型肥胖相当有好处。山药营养价值高,热量低,100克山药热量仅仅57大卡,就算吃多了也不容易发胖。

紫薯具有增强免疫力的功效与作用。紫薯中含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力。而且紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。

扩展资料:

山药的食用禁忌:

1、糖尿病患者不能多吃:虽说山药中含有的黏液蛋白可以有效的降低血糖,但是山药属于根茎类食物,淀粉含量较高,如果吃了太多的山药,很可能导致糖尿病患者的血糖升高,尤其是餐后血糖。

2、爱吃火锅的人:山药虽然性温,但本身也是一种补药。在我们吃火锅的时候即便不吃麻辣汤底,麻辣的调料,也会食用大量的羊肉,这样就会使山药激发了这些热性食材和调料的效果,容易使人上火。因此,喜欢吃火锅的人,或者常人在吃了火锅之后,一定要少吃山药。

3、忌与碱性药物同吃:吃了碱性药物后,最好不用食用太多的山药,否则这些碱性食物可能会使山药中的淀粉酶失效,起不到滋补的效果。常见的碱性食物有小苏打片等。同理,如果在熬粥中加入山药,就不可以加用食用小苏打了。

参考资料来源:百度百科-紫薯山药糕

参考资料来源:人民网-山药减肥吗?5款山药食谱瘦身又丰胸

参考资料来源:人民网-吃紫薯有什么好处呢?紫薯的功效与作用

参考资料来源:人民网-吃山药有哪些好处?山药有哪些食用禁忌

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