多吃海鲜有什么益处和坏处？
血脂偏高的人：螺贝蟹类，尤其是蟹黄，存在着很高的胆固醇含量，胆固醇和血脂偏高的人们应该注意少吃或者不吃这类的海产品。
关节炎、痛风患者：海参、海鱼、海带、海菜等海产品中，含有较多的嘌呤，患者常食将加重病情。
出血性疾病患者：血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海鱼，因为鱼肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状。
肝硬化患者：肝脏硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜。
皮肤病患者：皮肤病患者之所以不能吃海鲜是因为海鲜中所含的蛋白质在进入人体后，可作为一种过敏原，对机体产生过敏反应，如发痒起块等，或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一，要求某些病人禁忌。
吃海鲜后引起的过敏性皮肤病，多属于I型变态反应，可引起平滑肌痉挛，血管扩张、通透性增高，血浆外渗、水肿，以及嗜酸性细胞增多等。临床表现为皮肤瘙痒、荨麻疹、血管性水肿等全身症状；或使婴儿湿疹、慢性湿疹等复发或加剧。
海鲜有利于降血脂，过多食用有可能使人体胆固醇升高。科学家发现，爱斯基摩人较少患心血管疾病，这与他们的主要食物来自深海鱼类有关。这些鱼类含有丰富的多价不饱和脂肪酸，可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇，减少心血管疾病。
虽然虾、蟹、沙丁鱼和蛤的胆固醇含量多些，不过因为它们的饱和脂肪酸含量较低，并且，虾、蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中，食用时只要除去这两部分，就不会摄入过多胆固醇。
扩展资料
海鲜（Seafood）又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。
参考资料：百度百科-海鲜
多吃海鲜对健康非常有益处。海鲜富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分，对我们的身体发育和功能维持起着重要作用。例如，富含Omega-3脂肪酸的深海鱼类可以降低血压、改善心脏健康，并且有助于预防心脑血管疾病。虾、蟹和贝类等海产品富含锌、铁和硒等微量元素，对于提高免疫力、促进血液循环以及增强抵抗力都有很好的效果。
多吃海鲜还有助于滋养皮肤。许多海产品富含胶原蛋白，这是一种能够帮助皮肤保持弹性和水分的重要成分。经常食用海鲜可以改善皮肤干燥、细纹和松弛等问题，使肌肤变得更加紧致光滑。海鲜中丰富的维生素C也有助于抵御自由基的侵害，对于预防皮肤衰老和色素沉着也有一定的作用。
多吃海鲜也存在一些坏处。海鲜中可能含有重金属污染物，如汞和铅等。这些重金属会通过食物链进入海产品，并且在人体内积累。长期摄入过多的重金属会对身体健康造成不良影响，特别是对儿童和孕妇更为危险。有些人对海鲜过敏，食用后可能出现过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。因此，在食用海鲜时需要注意选择新鲜、安全的海产品，并避免吃太多以及避免过敏。
总结起来，多吃海鲜有很多益处，如有助于健康、滋养皮肤等。但也需要注意其中的坏处，如可能存在的重金属污染和过敏反应等。所以，在享受美味的我们应该适度食用海鲜，并选择合适的食材和健康的烹饪方式来确保健康和安全。让海鲜成为我们餐桌上的美味佳肴，让我们的身体从中获得益处。
